مدیرعامل مجتمع درباره ظرفیت تولید و توزیع گفت: بخش عمده مصرف گوشت شهر اردبیل از طریق مجتمع تأمین می‌شود و محصولات از طریق فروشگاه‌های زنجیره‌ای خودمان در استان و آذربایجان شرقی عرضه می‌گردد. روزانه حدود ۲۵ تُن گوشت برای استان اردبیل و استان‌های همجوار تولید و توزیع می‌شود. همچنین بر اساس سفارش شرکت‌ها و مجموعه‌های صنعتی در تهران و سایر شهرها تولید انجام می‌گیرد.